《黃帝內經•靈蘭秘典論》的五臟解讀

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2020/04/01 第525期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份     編輯小語 我把病毒殺光光（有聲書）附「病毒退散歌」 話健康«談養生 《黃帝內經•靈蘭秘典論》的五臟解讀 專題報導 保肝養腎第一要義 健康廚房«大廚上菜 苦瓜炒百合 編輯推薦 北鼻故事屋 兒童會讀器 + 品德小老師（10冊套） 我把病毒殺光光（有聲書）附「病毒退散歌」 我把病毒殺光光（QR Code有聲書）附「病毒退散歌」 ~以上資料摘自《我把病毒殺光光（QR Code有聲書）附「病毒退散歌」》文/蔡惠芬 圖/劉鵑菁 人類智庫【康鑑文化】出版 《黃帝內經•靈蘭秘典論》的五臟解讀 曲黎敏 《黃帝內經•靈蘭秘典論》的五臟解讀 ★ 〈靈蘭秘典論〉解析五臟    用一種最樸實無華的方式表述中醫內涵    〈靈蘭秘典論〉是《黃帝內經•素問》的第八篇文章，也是一篇非常經典的文章。〈靈蘭秘典論〉中的「靈蘭」二字，是「靈台蘭室」的簡稱。「靈台」是儒家對「心」的比喻或別稱，「蘭室」是對君子住所的雅稱。《孔子家語》中說：「入芝蘭之室，久而不覺其香，為其所化也。」「靈台蘭室」就是表示「樸實無華、真實不虛」的真理。    在這篇文章裡，我要用一種最樸實無華的表述方式，來告訴大家中醫的內涵是什麼？   ● 中醫的內涵是什麼？    「秘典」，是不可以輕易給庸人觀看的意思。黃帝在此篇的最後說：「善哉！ 余聞精光大道，大聖之業，而宣明大道，非齋戒擇吉日，不敢受也。」    其中「齋戒擇吉日」，就是在去除「個人欲望和由此欲望而產生的雜念」的情況下，才能領悟此論的深刻內在含義。否則，一定要秘藏於「靈台蘭室」之中，貪欲橫流的庸人，不能隨意翻看。    如果人在欲望橫流的情況下，讀這篇文章，就如同進不了君子之室一樣，進不了心靈的層面，會讀不懂。我們在學習這篇文章之前，也應該保持一種沉靜的心態，好好閱讀這篇經典之作。   ● 中醫的五臟六腑    文章開篇，黃帝問岐伯：「十二臟之相使貴賤何如？」，「貴賤」就是人體十二臟的職能分工及聯繫，用人事中的地位高低作比喻。「何如」就是像什麼。這篇文章用的還是打比方的方式，但它是用社會現象，甚至是政治來比喻五臟和六腑。這篇文章非常簡短，但是它把中醫的五臟六腑，談得非常透澈。 ★ 心為君主之官（心是君王）    心在五臟六腑當中是統攝臟腑   ● 肝的情志是怒    「心者，君主之官也，神明出焉。」    「君主之官」是指心在五臟六腑當中，是統攝臟腑的，是十二官之主。「心」字非常有意思，其他的「五臟六腑」，比如大腸的「腸」字，是有「肉月」旁的，唯獨「心」字沒有這個偏旁。西醫談到「心」，指的是心臟；而中醫談到「心」，是指神明的一個象。    「君主之官」，是指心在我們五臟六腑當中，就相當於一個君主。所謂「君主」的概念，如果我們經常看史書，就知道是「帝王之相」，是一個封建社會最高統治者的這個象。「君主之官」這個名詞，一下子就把心的重要意義給烘托出來。 ★ 心的功能   ● 功能1：心主血脈    現在一說到「血」，我們都認為人體鮮紅的液體就是血，但在中醫裡，關於血的定義是這樣的：「中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血」。    「中焦」指脾胃，「受氣取汁」指人吃下食物的精華，可以變化出一種東西，「變化」指一個運動過程，「赤」相當於動詞，赤原本是「紅色」，在這裡紅色就代表輸布之象。    意思是說，人吃飯以後，產生能量，這種能量能發散出去，這就「是謂血」。這「血」為動詞，即人吃下去東西，水穀精華還能輸布四方，才是血。   ● 功能2：心藏神明    人體的神明是藏在心裡的，古時人不說「心臟」，只說「心」。那什麼叫「神」？《黃帝內經》裡有一個關於「神」的定義：「兩精相搏，謂之神」。所謂「兩精」就是指「陰陽」，陰陽的相互作用產生出來的功能，才被稱為「神明」。即人的心氣足了以後，外散出來的才是神明。   ● 功能3：心主喜樂    心在志為喜，心氣虛就會悲，如果心氣特別實，人會喜笑不休。   ● 功能4：諸痛癢瘡，皆屬於心    這是心的一個特性。「癢」是一種很細微、很細膩的生理反應，這麼細膩的生理反應，是由心來感知的，人身上出現「癢」這種症狀時，實際上是由「心」來取決。 ★ 常見心病及中醫對治法   ● 1. 「心主血脈」的病    心得病有兩個層面，第一個是心主血脈的層面。西醫認為，心得病了，就是得了心臟病，認為全部都是心臟的問題。但是中醫會有不同的分析，中醫認為，所謂心病的問題（心臟病、精神病），可能和肺經、胃經、脾經、心經、腎經等都有關。   ● 心臟病患注意事項    ◆ 1. 心臟病患要小心：便祕    首先，肺與大腸相表裡，如果心臟病患有便祕，會對他的心臟非常不利。很多心肌梗塞病人，都是倒在廁所裡，因為人在大便時，會用到心肺之氣，如果這個時候特別使勁去排便，可能會過度耗散自己的心肺之氣，底下空了，上邊的氣可能「嘩」一下就散掉了。凡是在廁所裡發病的人，都是心氣已經很空了，再加上下面一瀉，心肺之氣就澈底沒了。    同樣，在〈經脈〉篇裡，也提到肺經的表現，「是主肺所生病者，咳，上氣，喘渴，煩心，胸滿」，就是人會呈胸口憋悶的象，如果到醫院去檢查，心臟的各項指標，卻都沒問題。    這種人在日常生活當中有一個象，就是喜歡呼出一口長氣，沒事就調一口氣上來，這其實是肺經的病，是肺經表現在心臟上面的一個問題。   ◆ 2. 心臟病患要小心：吃飯別吃得過多    如果心肌梗塞病患倒在廁所裡，還有一種情況，就是吃飯吃得過多。中醫把「氣」分成胸中大氣、營氣、衛氣等，但是實際上人就活一口氣，死也死在這一口氣上，人來這生玩玩靠的是這一口氣，人養生養的也是這一口氣，「這一口氣」是最重要的。如果吃飯吃撐了，脾胃運化時，就需要多用一點氣，來把食物消化掉。    對於心臟病患者，醫生會經常囑咐他們：第一，最好別有便祕的情形；第二，吃飯最好只吃七、八分飽，少量多餐都行。不然兒子一下子盜母親那麼多氣，心臟肯定會出問題。 ~以上資料摘自 →★看更多點這裡★ 保肝養腎第一要義 劉鐵軍 保肝養腎第一要義 ★ 認識肝臟   ● 什麼是肝臟    肝臟，是人體重要的器官之一，是人體最大的消化腺。它位於腹部的右上方，形狀似楔形，左右兩葉結合在一起，右葉是左葉的4、5倍大。肝臟的上面和後面貼著橫膈膜，其他各面被以膈膜，下面有點凹凸不平。肝門在左右兩葉的後下方，肝動脈、門脈、膽管等在此出入。肝靜脈則由上面出來。膽管從右葉下面出來，在此與膽囊相接。   ● 什麼是腎臟    腎臟在人體下腹部，脊椎兩旁，左右各1個，體積約1個拳頭大小。外形像兩瓣左右對稱的蠶豆，顏色呈紅褐，外表很光滑，內側有一深凹陷，醫學上叫「腎門」，是腎動脈、腎靜脈、輸尿管、淋巴管和神經等出入的地方。一般左腎較細長，右腎較寬而短。    腎臟依靠筋膜固定在腹後壁上，上端有1個很小的腎上腺。腎臟外面有2層保護膜，外層是脂肪囊，內層是腎纖維膜。    每個腎臟內有100多萬個功能單位，稱為「腎單位」，每個腎單位包括腎小球和腎小管兩部分，腎小球有過濾作用，腎小管有重吸收和排泄功能。腎臟是排泄人體內代謝廢物和多餘水分的重要器官，對控制體液各成分濃度、保持組織液的電解質與水的平衡十分重要。 ★ 肝腎的生理功能   ● 肝的主要功能是代謝與解毒    1. 肝臟在體內物質代謝中具有重要的作用，被喻為「人體化工廠」。我們吃下去的食物，在胃和小腸中被消化分解成葡萄糖、胺基酸、脂肪酸、甘油等物質，這些物質大部分都由幽門靜脈運往肝臟，在肝細胞中發生化學變化，由此得來的能量，可用於人體的生理需要和體內蛋白質或糖原的合成，例如分泌膽汁、代謝、凝血、血液調節、免疫和解毒等。肝臟在胚胎時期還有造血功能。   ● 腎的主要功能是「水處理」    腎臟的功能很多，最重要的是「水處理」—生成尿液、排泄廢物如尿素等含氮有毒物質。人們喝的汽水、茶水、湯等液體，經過胃腸道吸收進入血液，透過血液循環，再經腎臟處理後形成尿液排出體外。腎臟在完成其排泄功能的同時，還能產生多種激素，發揮重要的內分泌作用。迄今為止，已發現腎臟可以產生和分泌腎素、激肽釋放酶、促紅血球生成素、前列腺素、利鈉激素、腎素抑制素、抗高血壓中性髓質脂類等多種激素。    腎臟除了能夠生成尿液、排泄廢物之外，還具有調節水的代謝、保持酸鹼平衡和各種成分穩定以及內分泌等功能。 ★ 中醫如何看待肝腎   ● 中醫理論中肝的功能    現代醫學講的肝臟是解剖學上的一個部位，一個人體器官。而中醫學所說的肝臟，比這個概念更廣泛、更複雜一些，它不僅是指解剖學上的肝臟，更重要的是一個功能活動系統，是一較抽象的概念，如人的精神心理活動等都涉及中醫所說的肝的功能範圍。   ◆ 肝藏血    肝在中醫理論中是貯藏血液的，有調節血液流量的作用，五臟六腑的功能都是靠肝的氣機調暢來推動正常運行。人體處於休息或睡眠狀態時，部分血液回流到肝內貯藏起來，而活動時肝內的血液就會被運送到全身，供給各組織需要。   ◆ 肝主疏漏    肝具有疏散宣洩的功能，主要包括三個方面。一是指肝臟功能和情緒變化有關，中醫中的致病因素 「外感內傷」「七情」，即是指人在發怒的時候會傷肝，而肝氣不舒時也會導致易怒，形成惡性循環，使人生病；二是指肝臟功能與消化功能有關，脾的運化、脾氣的散布作用和膽汁的分泌，均有賴於肝氣的疏洩作用； 三是指肝臟功能與女性月經有關，肝藏血功能影響月經週期，如肝氣淤滯，氣血運行不暢，肝藏血功能失調，即會導致月經失調。   ◆ 肝在志為怒    怒是人們在情緒激動時的一種心理變化。怒對於身體的生理活動來說，一般是屬於一種不良的刺激，可使氣血上逆，陽氣升洩。《素問•舉痛論》說：「怒則氣逆，甚則嘔血、飧洩，故氣上矣。」由於肝主疏洩，陽氣升發，為肝之用，故說肝在志為怒。如因大怒，則勢必造成肝的陽氣升發太過，故又說「怒傷肝」。反之，肝的陰血不知，肝的陽氣升洩太過，則稍有刺激，即易發怒。   ◆ 肝開竅於目    中醫認為眼睛的功能和肝血調節功能有關，肝透過肝藏血的功能，把眼睛的功能更養護好。如肝血不足，目失營養，就會兩眼乾澀、視力減退或夜盲。   ◆ 肝在液為淚    淚從目出，《素問•宣明五氣篇》說：「肝為淚」。淚有濡潤眼睛，保護眼睛的作用。正常情況下，淚液的分泌是濡潤而不外溢，但在異物侵入目中時，淚液即會大量分泌，產生清潔眼目和排除異物的作用。在病理情況下，則可見淚液的分泌異常。如肝的陰血不足時兩目乾澀，實質上即是淚液的分泌不足；如在風火赤眼，肝經濕熱等情況下，可見眼屎增多，迎風流淚等症。在極度悲傷的情況下，淚液的分泌也會大量增多。   ◆ 肝在體合筋，其華在爪    中醫認為人體的筋膜也要依賴於肝氣濡養，肝的氣血充足則筋力強健，才能使我們的肢體關節運動靈活且富有力量。肝氣虛則肢體關節屈伸困難。此外，肝的虛實情況可以從爪甲的變化反映出來。比如，指甲紅潤有光澤的人則肝功能正常，爪甲淡白無光澤代表肝臟藏血功能不好等。 ~以上資料摘自《劉鐵軍老中醫說護肝養腎 這樣吃就對了》劉鐵軍◎主編 人類智庫【康鑑文化】出版 苦瓜炒百合 苦瓜炒百合   功效： 百合與苦瓜搭配食用，具有清熱祛暑、清心明目的功效，百合還能消除苦瓜的一些苦味。   美味提示：    ● 苦瓜汆燙一下後乾煸可去除部分苦味。乾煸時，只需把水分炒乾，使表皮微皺，在最後加調味料時便容易入味，吃起來便會降低苦瓜的苦味。 材料 苦瓜 200g、鮮百合 50g 調味料 植物油 4ml、鹽 2g 作法    1. 苦瓜去瓤，洗淨切片；百合去根鬚，剝開洗乾淨。    2. 沸水中加鹽和油，分別將苦瓜、百合煮一下，瀝乾水分。    3. 炒鍋倒油燒熱，放入苦瓜、百合翻炒2 分鐘，加鹽即可。 ~以上資料摘自《這樣吃有效降高血壓、高血脂、高血糖》孫樹俠、于雅婷◎主編 人類智庫【康鑑文化】出版 北鼻故事屋 人類智庫出版集團＜北鼻故事屋＞ 和孩子一起聽故事的時光，在長大後也會留在記憶裡。 想了解更多，請進 ↓↓ FB：北鼻故事屋 兒童會讀器 + 品德小老師（10冊套） 人類智庫出版集團＜兒童會讀器＞ 10個品德主題＋30則趣味小故事 以輕鬆活潑的方式，引導孩子進入閱讀情境 從故事中學習好榜樣，做個有教養的乖寶寶 ● 親子共讀：每個主題之前，會引導家長如何帶領孩子進入書中世界，透過親子共讀與問答，加深孩子印象。 ● 機智問答：提供與繪本主題相關的問答與常識，強化孩子邏輯思考能力，在潛移默化中建立正確的道德觀。 ● 童趣畫風：有趣故事搭配可愛畫風，把生硬的教養話題變有趣了。不須說教，也能讓孩子理解品德的真義。 想了解更多，請進 ↓↓ 兒童會讀器 + 品德小老師（10冊套） •台灣開大門 迎接超級金腦 目前全球深陷新冠肺炎陰霾，但各國搶人才大戰卻未曾停歇，鄰近的韓國、香港、新加坡等，都將人才視為經濟轉型發展契機。面對這場激戰，台灣在兩年前即端出「外國專業人才延攬及雇用法」，核發四證合一的「就業金卡」，向海外精英招手。 •《大畫特務》正經的特務故事加上創意惡搞元素 《大畫特務》是一部把特務動作片拿來搞笑的娛樂作品，還蠻有喜感的。最大的特色是在於怎麼把常見的「政府殺人機器等級特務主角想退出江湖」的基本款動作片加上很多…意想不到的狀況，變成熟悉又新鮮的電影。

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