 | 【閱影人生】楊子□／電影《阿嬤，不要忘記我》：失智路上有你有我 | | 楊子□/聯合報 | 「記憶」，讓我們得以不斷反芻與回味經歷過的美好。家人無微不至的照護、伴侶生死與共的守候、朋友情義相挺的情誼，是這些溫暖時光，豐富了我們的世界。然而，曾有過的幸福回憶很有可能隨著年紀增長遭到剝奪，再也回想不起來，不只是遺忘，還有可能被破壞，這就是失智症最不近人情的症狀。 日本電影《阿嬤，不要忘記我》講述即將過七十七歲生日的阿嬤，和 ......  |
| | 【我愛一個人煮-71】太陽臉／胡椒餅 | | 太陽臉/聯合報 | | 經過用鐵桶碳烤的胡椒餅攤總會忍不住停下來，吃上一顆帶著碳烤香氣、肉餡微辣、鮮香肉汁的胡椒餅倍感幸福，事實上用家用烤箱也可以做。 以下為10顆的分量：肉餡我用豬絞肉跟切成大一點肉丁的後腿肉（共500公克），這樣吃起來口感多一點層次。加入蒜末、醬油、蠔油、米酒、麻油、糖、黑白胡椒粉和五香粉調味，攪拌均勻，要前一晚調好放入冰箱冷藏12小時以 ...... |
| | 【賞文迴響】嫣紅蔓／公婆心中的兩把尺 | | 嫣紅蔓/聯合報 | | 拜讀6月11日作者李承毅〈別人的女兒不是女兒？〉一文，真是心有戚戚焉。婚後婆婆不斷催生，以幫忙帶孩子的承諾展現她的誠意，但等到孩子出生後，性別不符期待，遂以我家太遠為由，不再提帶孩子一事，卻經常往返更遙遠的小姑家幫忙照顧外孫。 另一方面，由於伯叔都是生意人，經常需要資金周轉，先生就成為借貸的不二人選，不時會接到長輩施壓的電話，婚前先生是顧念手足之情，來者不拒；婚 ...... |
| | |
沒有留言:
張貼留言