白石湖農場

2020年12月30日星期三

白石湖農場

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2020/12/31 第291期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TAEPEI

台北ソ有機農業：白石湖リэヤザ観

文/Taipei

文 / Rick Charette 編集 / 下山敬之写真 / Samil Kuo、野草花果有機農場、許宜容

世界中ザ観光農園ソ人気ゎ高ネゲサゆネエゎ、台湾ザゾ10年前ろヘ�蠅eベ始バ、現在ザゾ台北ズやペ有機栽培メЪみсシウギ観光農園ゎ様ぼスDIY体験メ提供ウサゆネエ。ガソ中心シスゲサゆペソゎ、台北市ソ内湖区(бユиみХшみ)ズやペ白石湖(дユЁみиみ)付近ソ観光農園ザエ。

台北市ゾ山ぼズ囲ネホギ盆地ザ、平地ズゾ高層жю群ゎ�蟻藱Jサゆネエ。市内ズゾゆゑコパソ観光農園ゎやベネエゎ、特ズ人気ゎやペソゾ3⑩所ザエ。上述ウギ白石湖付近以外ザゾ、レь⑦ФロユヨビヤЖДユザ有名ス竹子湖、鉄觀音茶シ文山包種茶ソ産地シウサ知ヘホペ�S空ゎやベネエ。

内湖区ソ農場ゾ大湖街(ФみиみЖリ)シ碧山路(жみЁц⑦юみ)シゆよ2コソ道ズ沿ゲサ点在ウサゆネエゎ、今回ゾ碧山路ズやペ農場メ紹介ウサゆわネエ。碧山路ズゾ「白石」シ呼タホペ丘陵ソ盆地ズ農場ゎ集中ウサゆサ、名前ゎ示エプよズ白ノゎろゲギ泥岩ビ砂岩ゎ多ゆ地域ザエ。湖ゾ本来水ソやペ場所メ指ウネエゎ、竹子湖メ始バシエペ「湖」ゾ盆地メ意味ウサゆネエ。

白石湖付近ソヤヱЪュжュЪュ—　観光農園体験

白石湖リэヤゾ、アア20年ナジザ持続可能ス有機農業デソ取ベ組ノメウサゆペ場所シウサ知ヘホペプよズスベネウギ。現在ゾ数多ゑソ農場ゎやベネエゎ、碧山路メ登ゲサエを目ズ入ペ野草花果有機農場(ユリШャレоャヲルыヨЖみв⑦Хц⑦)ゎ、アソリэヤズ初バサザわギ観光農園ザエ。

レみЮみゾ林清立(э⑦Х⑦эみ)氏シゆよ方ザ、国際商社メ経営エペ起業家ザウギゎ、健康上ソ理由ザ2000年初頭ズ故郷ザやペ白石湖ズ戻ベ、何10年パ放置イホギ土地ザ農業メ始バネウギ。当初ゾ非有機農業メ実践ウサゆネウギゎ、次第ズ良心ソ呵責メ覚りペプよズスゲギシ言ゆネエ。「私自身ソ健康ソ問題メ省ノギ時、自分ゎ食トサゆペ作物ゎ土地ビ消費者ズ対ウサ害メパギヘウサゆペソザゾシ考りペプよズスベ、不安メ感ェネウギ。」

5年後、林氏ゾ有機農業デ移行ウ、DIYズプペ教育к①ヲьуメ通ェサ栽培体験メ提供ウ始バネウギ。ネギ、海外シソ取引ビ個人的ス旅行メ通ェサ欧米諸国ビ日本ザ人気ソ持続可能ス農業活動シDIY農場体験メ組ノ合マオギ有機農場シゆよヵ⑦ЙкЬメ知ベネエ。「自ヘソ手ザ土メ掘ペアシザ地球メ感ェ、人生メ通ウサ自然保護ソ精神メ育ハアシゎザわペソザエ。」農薬メ使マスゑスゲサろヘソ数年ゾ収穫量ゎ落グ込モクパソソ試行錯誤メ繰ベ返ウ、土地ソ特性ビ作物メ理解エペアシザ、農場ゾ成功メ収バネウギ。

林氏ゎ農業ズ�茪牓�ギサソ頃、地元ソ農家ゎ提供ウサゆギソゾユХヶ狩ベ体験クんクゲギガよザエ。林氏ゾ有機栽培シゆよヵ⑦ЙкЬソ反応ゎ良好ザやゲギアシろヘ時間メろんサ様ぼス果物シ野菜ソ栽培メ始バ、イヘズ幅�蟻糒珌棗酴蒘^験メ提供ウ始バネウギ。ガホメ目ソ当ギベズウギ他ソ農場ゎ後ズ続ゆギアシザ、白石湖付近ソ有機農場体験ゾ成長メ遂ァギソザエ。

栽培ウサゆペ果物シ野菜ソ種類

12月∼5月ネザゾユХヶ、1月∼4月ゾ大根、4月∼6月ゾЖцヮユх、10月∼12月ゾДШсユхソ収穫期ザエ。他ズパгЯみзみХビЭьヶ⑦июみШ、эшヨヮ⑦、к⑦У⑦スジ世界ズやネベ知ヘホサゆスゆ果物パ少ウ栽培ウサゆネエ。

DIYシワц⑦к体験ソ内容

現在、他ソ農場ザゾ簡単スユХヶ狩ベ体験メ始バ、Фユヵ⑦ビЖцヮユхソDIY栽培体験シゆゲギ長期間ズ渡ペ活動メ提供ウサゆネエゎ、野草花果有機農場ザゾイヘズ多ゑソ魅力的ス体験к①ヲьуメ用意ウサゆネエ。

1日体験ザゾ、ヮユЭ付わ農場Шヤみ、有機農業ЙтЮみ、ユХヶ狩ベ、Фユヵ⑦掘ベ、Ьヨх①ヵЁ狩ベシ皮ハわシゆゲギ直接土ズ触ホペDIY体験ゎ楽ウバネエ。時間ゾ通常ザやホタ午前中ろヘ午後ネザザエ。

耕作期シ重スペ8∼9週間ゾワц⑦к体験ゎ可能ザエ。参加者ゾ毎週末ソ1日メ使ゲサ土地メ耕エ作業ろヘ植付んビ種ネわ、草ハウベズ収穫シゆゲギ作業メヲюみкザ行ゆネエ。月曜日ろヘ金曜日ネザ開催イホペ5日間ソワц⑦кユм⑦Ьパやベ、課外活動シウサパ人気ソユм⑦Ьザエ。

他ズパ野草花果有機農場ソワц⑦к場ザ一泊エペアシパザわ、自然メЪみсシウギ写生ビ①みкヱьユт⑦ヲ、釣ベ、棒ソノザソ火れアウ体験、自然散策（昼夜）、窯焼わ、ロリюシ蛍狩ベ、ロУШуэ狩ベスジ、数ぼソヮユЭ付わヤヱЪュжュЪュゎ楽ウバネエ。

小イスれ子様パィ参加ゆギクんネエウ、親子参加ビれ一人ザソ参加パ可能シスゲサゆネエ。

白石湖リэヤザ楽ウバペガソ他ソヤヱЪュжュЪュ

山道ゾマろベビエゑ整備イホサゆネエウ、敷石ズプペ舗装パイホサゆペソザ気軽ズяЖцみ体験ゎ楽ウバネエ。アソ山道メ通ホタ農場クんザスゑ他ソЗрЧЬズパ行ゑアシゎザわネエ。

山道ソ1コゾ、野草花果有機農場ズ沿ゲサ歩ゑシ、近ゑズやペ白石湖吊ベ橋デギジベ�蚙鯪eエ。アソ道ゾ、19世紀ズ開拓者ギグゎ淡水(Ф⑦Ёшユ)シ宜蘭(ユみь⑦)ソ北部沿岸港ソ交易ソギバズ使用ウギ淡蘭古道ソ一部ザエ。

手入ホソ行わ届ゆギ農地ゎ�蟻藱r渓谷ズゾ、全長116фみЬюズ及ヅ白石湖吊ベ橋ゎ架ろゲサゆネエ。アアザゾчсуЗфメゾェバ、色鮮ビろス固有種ソ野鳥ゎ観察ザわネエ。山道ビ吊橋ゾ林氏ゎ企画ウギ地元ソ観光振興メ推進エペк①ЖラヱЬソ一環ザエ。長ゆ橋梁ゾ、「竜骨」メユфみЖウサЫЕユ⑦イホサゆサ、山ビ谷メ飛ヂ越りペ竜ソプよズパ見りネエ。

橋ろヘゾヤみХ状ソ碧山巖開漳聖王廟(жみЁц⑦ユラ⑦ロユЖц⑦Ёъ⑦③⑦тцレ)デソ入口ゎ見りネエ。�瓣jス山腹ズ建サヘホギアソ建造物ザエゎ、王廟自体ゾ一部「屋根」ソ上ズやベ、白石湖ザゾスゑ台北盆地ソ方向メ向ゆサゆネエ。壮麗ザ華ビろス王廟ろヘゾ、�瓣jス盆地ソ絶景ゎ一望ザわネエ。

1700年代初バズ石窟寺院シウサ始ネゲギ壮大ス崇拝場ゾ、林氏ソ先祖メ含ハ白石湖ソ開拓者ギグゎ中国ろヘ安全ズ帰ホギアシズ感謝ウサ建設ウギパソザエ。聖地シスゲサゆペ崇拝場ゾ今ザパ存在ウ、王廟ソ後方ろヘ見ペアシゎザわネエ。ネギ、王廟内部ズゾ3コソ石ゎやベネエゎ、アホゾパシパシ1コクゲギパソゎ1700年半タズ台北盆地ズ賊ゎ出ギアシメ知ヘオペ天ろヘソ稲妻ズプゲサコズ割ホギシゆよ言ゆ伝りゎ残イホサゆネエ。

フゲギベ散策メウギゆ方ゾ、野草花果有機農場ろヘ内湖ズやペ大湖公園ネザソгユワ⑦ヲゎれエエバザエ。中級ямюソЬяЧワ⑦ヲヵみЗザガソ大半ゎ森林地帯シスゲサゆサ、途中ズゾ1924年ズ建サヘホギ円覚寺(щラ⑦ЖшリЗみ)、円覚ソ滝、大溝溪生態治水園区(ФみヶヨЁみЁъ⑦УユЖшみЁшユщラ⑦Хшみ)ゎやベネエ。大湖公園ゾ中国ソ古典様式ソヤみХ橋ゎ架ろペ風光明媚ス湖ザ、有名ろコ人気ソ公園ザエ。

れ腹ゎ空ゆギヘ

山道ゾ①с⑦ХЧヱス雰囲気ソ同心池メ通ゲサ野草花果有機農場デシ続わネエ。「同心」ゾロЧкюソ心ゎ一コズスペシゆよ意味ザ、еЗЪюロьみソ花ザгみЬсみヱゎ作ヘホサゆペアシろヘ人気ソ撮影ЗрЧЬシスゲサゆネエ。池ソ近ゑズゾ林家所有ソ大昔ズ建サヘホギ古ゆ三合院造ベソ家屋敷ゎやベネエ。

農場ソ隣ズゾ�蟻鉲OウギиャみугヨЗ・ロиラソ穠舍田園咖啡餐廳(в⑦ЁцみЪュリ⑦щラ⑦ロみиラユШャ⑦Ъュ⑦)ゎやベネエ。地中海ズやペяЗЬь⑦ソプよス外観ザ、яЗЬь⑦ソ前ズゾ石メ敷ゆサ作ヘホギ中庭ゎやベネエ。林氏ソ弟ゎ経営メウサゆサ、元ぼゾ収穫物メ乾燥エペ場所シウサ使マホサゆネウギ。фЯшみズゾ美味ウゆеЗУ、эМЧЬ、③Чиюゎやペ他、隣ベソ温室ザ栽培ウギ有機ユХヶソсиュ⑦シЗЬ①мэみ・レяゎれエエバザエ。

Info

ユリШャレоャヲルыヨЖみв⑦Хц⑦ 野草花果有機農場

内湖区碧山路38号

0975-638-765

zh-tw.facebook.com/martinfarmers/

(ДユЬ内ゾ中国語表記。連絡ゾ英語可)

(電話ネギゾ Facebookザィ予約ゑクイゆ)

иャみугヨЗ・ロиラ穠舍田園咖啡餐廳

内湖区碧山路 38 号(野草花果有機農場ソ隣)

11:00 ~ 20:00 (月曜 - 金曜) 11:00 ~ 21:00 (土曜シ日曜)

白石湖リэヤデソヤヱЙЗ

MRT 内湖駅近ゑろヘЁцЬюдЗ(юみЬS2)ズ乗車ウ、碧山巌開漳聖王廟ザ下車。УヱЁみスヘ駅ろヘ約15分。自家用車ソ場合ゾ、白石湖吊ベ橋横シ碧山巌開漳聖王廟ズやペ駐車場ゎ利用可能。