田間釀夢

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2026/04/15 第928期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 台灣光華雜誌以雙語報導台灣鄉土情懷，掌握台灣也放眼國際。包括資訊新知、藝術文化、生態環境、社會經濟、休閒旅遊等，清新的編排，寫實的報導，抒解生活的壓力，增加自我進修的實力，隨書看台灣，是國際友人瞭解台灣的最新資訊，是外籍人士瞭解台灣的主要刊物。 田間釀夢 二林的果實與匠心 在彰化平原的西南角，濁水溪沖積出的肥沃黑泥，孕育出二林人口中「種什麼，得什麼」的樸實自信。走進二林，除了稻浪和果香，還有名號響亮的「二林三寶」──葡萄、蕎麥、紅薏仁，以及近年崛起的火龍果。但真正形塑二林風貌的，不只是物產，更是一群樂天、堅毅且富有創造力的人們。....... 農閒不閒 秀水的農趣記憶 冬日的彰化平原上，在二期稻作收割後進入一種特殊節奏。農田雖休耕，生活卻不寂寥：小孩把閒置的田地當成放風箏與焢窯的遊樂場；有的家庭種起冬季蔬菜，孩子幫忙拔蘿蔔、摘豌豆；也有田地栽種景觀綠肥，呈現一片萬紫千紅的風景。這一天，在彰化秀水，過往的農閒片段被重新拼合起來。..... 盛情的馬拉松嘉年華 田中、二水路跑 田中，台灣中部農業大縣彰化縣的小鎮，鎮民用對待貴客的盛情款待田中馬拉松跑者；沿路有熱情的加油聲、澎湃的補給，這場歡樂的路跑嘉年華，被跑友喻為「一生一定要體驗的馬拉松」。 與田中相鄰的彰化二水鄉，不忘八堡圳引濁水溪水潤澤田地、孕育豐饒物產的恩賜，邀二水跑水馬拉松跑者親灸這條「彰化母親之河」，是最有情的..... 竹子湖不只有「花名」 追尋領航台灣米的故事 竹子湖「花名在外」，因盛產海芋而享有盛名，但在100年前，她是台灣「蓬萊米」的原種田。現今有農友成立穀東俱樂部，與台灣大學合作，在頂湖的一分田復耕消失數十年的蓬萊米始祖「中村種」，再現百年前竹子湖的稻作景象，續寫台灣稻作發展史上的動人篇章。..... 攝影徵件開跑! 台灣農村與農遊 《光華》邀請您透過鏡頭捕捉台灣之美，一起發掘這塊土地的美好。入選作品將被收錄於今（2023）年《光華》10月號影像對話單元中，為台灣留下彌足珍貴的影像紀錄！..... 雖然田地休耕，日常生活卻一點也不寂寥。 Though the fields lie fallow, daily life is anything but quiet.  ◎ fallow adj. 休耕的；荒廢的 After years of intensive farming, the landowner decided to let the fields lie fallow to allow the soil to regain its natural nutrients.   有的家庭種起冬季蔬菜，如蘿蔔和豌豆；也有的種植鮮豔的景觀綠肥，使土地轉化為一片萬紫千紅的風景。 Some families plant winter vegetables such as radishes and peas, and others plant vivid cover crops for fertilizer, as the land transforms into a bright tapestry of vibrant colors.   ◎ tapestry n. 織錦；（比喻）豐富多采的畫面/事物 The city’s history is a rich tapestry of different cultures and traditions, woven together over several centuries. 閱讀光華，不斷電！ 自由•快速•輕閱讀 光華網站已全面改為雲端閱讀版， 適用各式數位載具， 精彩內容隨時取讀，方便快速。 •預防肌少症不必猛吃肉！麵包塗這種醬 3匙就有效 老人家最怕肌少症，想要多吃蛋白質，牙齒咬不動，又吃不了那麼多，怎麼辦？研究發現，年長者早餐很愛的麵包塗醬：花生醬，竟是增肌力的好物，香甜好吃，又不必吃很多就有效用，趕快來試看看。 •川普和各州抑制AI推高電費 川普政府周五宣布，將與各州合作，確保全國人工智慧競賽不會讓數百萬美國人多付電費。聯邦官員表示，他們會推動美國最大電網營運商PJM和頂尖科技公司達成協議，確保提升全國電力供應的成本由臉書、谷歌和OpenAI等公司承擔，而非個人。

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