2022年9月7日 星期三

【美味記憶】周小速/異鄉的一碗湯

家庭鮮活報
【行遍天下旅遊電子報】每月企劃精采的旅遊專題,讓你感受美景與多樣風情,創造屬於個人的旅遊哲學。 【非凡商業周刊電子報】掌握最新財經資訊,分析國內、外總體經濟,現今當紅產業剖析,個股研判相關報導。
★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  
2022/09/08 5432  訂閱/退訂  看歷史報份
 
直接訂閱
家家有本經 【美味記憶】周小速/異鄉的一碗湯
【照護心情】高人/兒子幫老媽洗澡
【初老心情】小朱朱/老「人之老」

  家家有本經
【美味記憶】周小速/異鄉的一碗湯
周小速(新北林口)/聯合報
異鄉的一碗湯。圖/紅林
那碗湯一端上來,整個世界有如定格般,暫停。

驟逢家變的那年耶誕,客居異國的母子三人走了趟療傷之旅。來到歐洲陌生城市,擠在借來的小公寓,屋主回父母家團聚,便宜租給我們一周。床單、桌椅、衣櫥裡的衣服都是別人的。

胃在想家,找到了一間中餐館用餐。坐下來後,聞著擦拭過的桌子上殘留的油膩味,那屬於華人餐食的特有嗅覺,激起我們埋藏在基因裡面長期的記憶,也牽引著三個漂泊的異鄉客思鄉的心。

「我要燴飯。」很不耐餓的大寶果斷點餐。

□「那我點牛腩煲。」小寶也毫不猶豫,他們兩人放下菜單,默默地等著我。

這是我們共有的默契,基於經濟考量,一人只能點一項單品,不加點飲料跟湯水。

當我還在看菜單時,大寶幽幽地說:「突然有點想喝熱湯。」天冷飢寒,他忍不住想要破壞規矩。

「不行,一人只能點一樣,只有媽媽可以例外。」金牛座的小寶,對於預算有著異於常人的堅持,卻又想給媽媽一點安慰。

□「那這樣吧,我加點一碗雞湯,我們一起喝。」身為一個有特權的媽媽,在點了乾炒牛河之後,又奢侈地點了一碗雞湯。

終於,期待中的雞湯來了,整個世界忽然暫停,眼前是只比醬油碟大一點的迷你碗。孩子們對於雞湯的分量很詫異,一言不發,躊躇著並未取食。

「一人喝幾口吧。」我大方地將小碗推到中間,么喝著。

孩子們淺嘗一口即止,意猶未盡地看著我,卻表露堅持:「媽,剩下的都給妳。」

那一刻,彷彿慢動作一般,那碗迷你湯在泛著油光的桌子中間閃閃發光。如女皇般的尊榮,我舀起一小口喝下。

「媽,妳把湯喝完。」我照做了,輕而易舉地,那麼一小碗。

我終於了解到,即使全世界都變了,扣在心底的某些東西從不曾改變。我們仍舊擠在一張小小的餐桌上彼此關懷,即使落葉失根,身處異鄉。

多年後,我還記得那碗雞湯的味道。口中的熱湯,溫暖的心,在那一年的耶誕,離家數千里外。


【照護心情】高人/兒子幫老媽洗澡
高人(新竹市)/聯合報
爸去世多年,媽如今年邁,疾病纏身,體力衰退,生活漸無法自理,洗澡須旁人協助。

我們四個兄弟姊妹相繼退休,有時間也有餘力輪流照顧媽媽。某日輪到弟弟負責的時段前,我問媽:「弟弟曾幫妳洗澡嗎?」她搖頭。「那明天弟弟幫妳洗澡,好嗎?」她說:「沒洗澡也沒關係。」這已是表示她不願意。

思及天氣炎熱,洗澡會讓媽媽舒適許多,經我說之以理動之以情,仍未獲首肯。「如果妳不願意,我請長照機構的女看護來幫妳洗澡如何?」媽媽眼眶泛淚,不願讓陌生人協助,想必心情五味雜陳。經我仔細勸慰,終於同意讓弟弟協助。本就樂意照顧媽媽的弟弟趕緊靠過來,說:「媽,今晚我就幫妳洗澡。」

為降低媽媽的緊張,我陪同弟弟幫她洗澡,只見弟弟動作輕柔,邊細聲與媽媽聊天轉移焦點,令在旁的我佩服至極,顯然無須我上陣。弟弟平常做事就細心又有耐性,我誇他只差沒去考證照,否則應該是位優質看護。

翌日外子聽我提及此事,說:「妳忘啦,媽過世前,妳不在家時我也曾幫媽洗澡,她歡喜又習慣。」是啊,先前如果我舉外子幫婆婆洗澡的案例說服我媽,或許更能撫平她的心境。

小時候,媽幫我們四個孩子洗澡,不分男女;現在媽年老,我們晚輩亦不分男女地幫她洗澡,是天經地義之事,盡反哺之恩。


【初老心情】小朱朱/老「人之老」
小朱朱(新北新店)/聯合報
烈日當空,將機車停妥,提著一堆剛從全聯買來的東西,緩步往家裡走。迎面一位老先生,過度削瘦的身形,走得顫顫巍巍,且不時停下,只見他雙眼一直翻白,彷彿根本看不見東西。

向來膽小怕事的我,不知怎地一個好奇心起,上前詢問:「老先生,您怎麼了?」「我沒有力氣了!我兒子叫我不要出門,可是我一個人在家裡實在太無聊了,就出來走走,走到現在沒有力氣了,我沒辦法回家了。」啊!這狀況,該如何是好?所幸,老先生流暢地念出了兩串數字,接著說:「這是我家管理室的電話號碼。不知道哪一個才對,你幫我打看看,叫他來帶我回去。」我趕緊拿出手機撥了他所念的第一串號碼,但響了很久,都沒人接。

「這個號碼好像不對。」老先生又念了將其中兩個數字顛倒的另一串號碼,然而我的撥打依舊無人接聽。

「好像也不對。」我試圖先扶他坐下,但提了一堆東西,又天生是個連比腕力都會輸給小學生的人,手忙腳亂顛來倒去時,馬路對面店家的一位小姐見狀,圍裙都沒脫就跑過來幫忙(此時真慶幸世界上「雞婆」的人不只我一個),總算扶他走到一個安親班門前的椅子上坐了下來。

接著,老先生說出了一個地址,就在附近,我請店家小姐幫忙顧著老先生,然後飛奔到他家的社區,找到了管理員,說明狀況。謝天謝地,他雖然完全記錯了管理室的電話,倒是沒把住家的地址給記錯。於是我便和管理員一左一右,攙扶著老先生安全回到了家。真慶幸自己沒因為怕事,而讓老先生暈倒在烈日下。

這是兩年前,自己剛退休時的事了,隨著身邊好友相繼退休,不斷想起大夥兒都將邁入老年。只盼望,將來若有那麼一天,當我這老婆婆走在路上遇到困難時,能有那麼一個人,願意「雞婆」地幫我一下下……


  訊息公告

全球央行年會後股市傳災情 鮑爾到底說了什麼?
今年全球央行年會,聯準會主席鮑爾以1980年代美國對抗通膨的經驗為鑑,表示聯準會將持續升息,並維持高利率一段時間。但從今年6月開始的量化緊縮計畫,執行至今卻遠落後預期,也讓不確定性大幅上升。

納尼!蜘蛛會睡覺?!
德國康士坦茲大學行為與演化生態學家丹妮拉•羅斯勒的研究團隊以夜視攝影機拍攝幼小的跳蛛,觀察跳蛛是否會在夜間睡覺,結果發現跳蛛的休息模式類似人類睡眠周期,會有腿部顫動和快速轉動眼球的現象,研究成果月初發表於《美國國家科學院院刊》。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們

沒有留言:

張貼留言