包子逸／驗明正身

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2024/05/14 第5838期  訂閱/退訂 ∣ 看歷史報份   直接訂閱

家家有本經 包子逸／驗明正身 【父母心情】林櫻芷／修練之旅 陳以華／味道

家家有本經

包子逸／驗明正身 包子逸/聯合報 驗明正身。圖／包子逸提供 路過一間老印章店，幾枚「台灣製造」英文印鑑引起我的注意。用途是什麼呢？大概是標記需要飄洋過海的物件吧！ 以往上銀行、拿掛號，最討厭攜帶印鑑。可能是懷著一種不可置信的心情──擁有獨一無二DNA、指紋、聲線與胎記的我，分明不是空氣人形，竟然必須仰賴一枚冷硬的小物件「證明我就是我」。假使忘了攜帶印鑑的話，「抱歉，請您抽空再拿印鑑來。」只能跑回家一趟，丫環一樣恭請印章出巡，證明「我」並非虛構也不是槍手。 洽公時我偏好電子簽名，必須在紙面上確實留下熱騰騰筆觸與朱墨驗明正身的文件，我認為只適用飛鴿傳書或瓶中信漂流的方式遞送。 不過，如果你也曾與這世界上某些難纏的簽證辦事處交手過，就會知道復古的洽公方式在人間是多麼棘手與普遍的一件事，宣示證明自己無害又多難。某文明國家曾強烈要求本人出示訂房傳真紀錄，堅決反對網路訂房，即使傳真機已經快絕種。這一類的單位講求肉眼可以看到的證據，如果你告訴對方有人被綁票了，如果沒有看到綁匪掛號寄來一截小指，唉，他們也不會相信的。 我自己不喜歡在扉頁上題字，總會產生對書本痛下毒手的幻覺，因此若有讀者希望我簽名，往往特別感覺手抖。不過，我認識不少人小時候都曾模仿家長簽聯絡簿──沒什麼訣竅，龍飛鳳舞即可。成年後我認識一位藏書豐富的人，此人經常心血來潮在藏書上代替作家（比如納博科夫）簽名題字送給自己，嚴肅模仿的不是作家的字跡，而是真情的語調。 我討厭言語閃爍之人，買水果偏好試吃，然而這年頭如假包換的真情與小指也是很難的，開分身倒是愈來愈輕易了。 TOP 【父母心情】林櫻芷／修練之旅 林櫻芷（新北樹林）/聯合報 前陣子整理書房時，找到許多過去準備國小教師檢定與甄試的資料，我望著「兒童發展與輔導」項目的手寫筆記，頓覺感觸良多。 原以為擔任國小教師，僅須了解小學階段的一切，不過人類發展畢竟是一連串的身心靈成長過程，考試也自然囊括了各種年齡層。然而進入職場後，並不會遇到學齡前的孩子，因此腦海裡不斷加深印象的依然是六至十二歲的相關內容。 進入職場數年後，女兒出生了，我也開始被先生追著問各式各樣的教育問題。我發覺曾用心學習的知識或許會淡去，但不會徹底遺忘，當日常生活需要它們時，就會一一浮現。 「現在應該要抱她嗎？」「要，根據包比的依附理論，這樣能讓她對世界建立安全感。」 「她怎麼什麼東西都想拿去吃？」「佛洛伊德把人格發展分為五階段，兩歲前都還屬於口腔期，這樣是正常的。」 即便我大致能為問題找到相關的理論及應對方式，但是實際照顧女兒時，卻會遇到許多沒有標準解答的狀況，如：調整奶量的時機、無故哭泣的情形……與前輩、親友聊天時，亦發現每個人作法都有所不同，端看寶寶狀態和家庭選擇而定，大家能夠完全一致的事，或許僅有對孩子平安的真切盼望。 父母都是在有自己的寶寶後，才開始真正理解當父母的幸福和難處，雖然有諸多專家學說作為參考，但「做中學」終將是每對親子必須共同前行的旅程，大人們可得繼續努力修練才行呢。 TOP 陳以華／味道 陳以華（台北市）/聯合報 從小到大跑遍台灣南北，一張小肚皮長成大肚皮，嘴刁得像把刀，偷工減料調味不精，統統劃成碎片，分泌唾液沖刷，像是這段回憶就此消融於空白。 然而這把刀，卻也總是對那些嘗起來不那麼美麗的味道念念不忘。 例如小學時，奶奶常帶我去吃早餐，我總是吃鐵板麵配奶茶。有油耗味的荷包蛋，以及邊緣燒焦的鐵板麵麵條，淋上即食調理包的黑胡椒醬，重鹹重油。奶茶充滿人工味，淺膚色茶湯上頭總浮著幾絲奶精痕跡。但我總是大口下肚，好吃，真好吃，反正奶奶在，奶奶買，什麼都好吃。吃完後奶奶載我到學校，我坐在機車後座就著陽光，看她染過的頭髮閃著光澤，肚子飽飽的，心亮亮的。 暑假時我也回外婆家。外婆住在陽光熱辣的南台灣，我們總是在傍晚時到附近國小散步運動。外婆的口味與奶奶相當不同，喜歡食物的原汁原味，因此下午茶便從泡芙搖身一變，成了檸檬原汁。每每在公園散步完畢，滿頭大小汗珠，皮膚曬得紅通通，外婆便會牽起我的手到熟識的路邊攤買檸檬汁。原汁酸到讓我不禁瞇起眼睛，喉嚨灼熱，淡淡酸梅味混在果汁裡頭，另有滋味。果汁灌入腹中，外婆跟老闆娘說聲多謝，又牽起我的手回家。我們踩著橘黃夕陽下的影子，沒說話，風漸漸涼，渾身舒爽。 比起標榜高檔或有機，口味無可挑剔的饗宴，我還是喜歡這些不那麼完美的味道。它們過油、過鹹、過酸，挑嘴些的人吃，也許會一口吐出來。但我仍固執將其置放在腦中珍貴的角落，不時拿出來舔舐、啃咬，甜的鹹的酸的苦的，一次迸發。 時間在過，啃著咬著，或許是經歷的事多了起來，鹹味逐漸喧賓奪主，成為主味覺。我一次次小心翼翼切開，也一次次嚴謹品嘗，享用結束後懷抱覺悟將它收好，只盼望有天打開時，能再度嘗到食物原本的味道。 TOP

訊息公告

•未來蛋白質新選擇 低碳飲食．永續趨勢 全球氣候變遷加劇，糧食安全與環境永續議題備受關注，植物基食品因消耗資源較少，近年來全球蓬勃發展。台灣工研院中分院開發的植物蛋、植物基龍蝦、鵝肝；食品新創Lypid推出全球第一塊植物五花肉，皆為全球尋找替代性蛋白質提供解方，展現台灣科技力。 •當老闆要跟你 "Meet for a cup of coffee"，並不是要請你喝咖啡！ Anna在一家外商司工作，有一天，她正好要去吃午餐，電梯前遇到外國老闆，老闆突然說："Let's meet for a cup of coffee later." 什麼？老闆要請她喝咖啡？別會錯意喲！"A cup of coffee"字面上是一杯咖啡，但這裡卻是指「很短的時間、一下子」。來看看"a cup of coffee"和"a cup of tea"的用法，和你想的不一樣。

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