奶泡當畫布 她拉出3D蟑螂

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2020/05/12 第4328期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 今日爆報 各行各業／奶泡當畫布 她拉出3D蟑螂 新聞提要 苗縣推動客語評核奪全國第一 西湖鄉讓秘密客驚豔 北市天下第一攤招募開跑 20日起推精選美食外送優惠 憑舊通訊錄 找到50年前同學   各行各業／奶泡當畫布 她拉出3D蟑螂 記者王昭月／高雄報導聯合報 從彩妝師到立體拉花達人，張桂芳笑說是「無心插柳」的結果。 把奶泡當畫布，濃醇咖啡喝起來更有味！高雄「My cofi」咖啡店業者張桂芳拉花絕活出眾，一雙巧手能把咖啡奶泡「雕」出萌翻的柴犬、驚嚇指數破表的貞子等，其中蟑螂作品曾創下2400萬瀏覽數，也引起外媒關注。 香濃咖啡上的雪白奶泡，是張桂芳創作的小空間，她拿起小湯匙堆疊塑形，再以雕花棒蘸上巧克力、果醬上色，10分鐘過後，Hello Kitty、小熊維尼等可愛圖案就泡在咖啡浴中，相當吸睛。 高中念家政美容科的張桂芳，畢業後進入彩妝界，婚後成為全職主婦，愛喝咖啡的她，16年前在友人住家騎樓擺攤賣精品咖啡，閒暇技癢，打奶泡練拉花自娛，有次根據朋友傳來的日本圖照，臨摹創作出3隻小萌貓，自此欲罷不能。 早年咖啡拉花，不乏愛心、葉子等簡單技法，立體拉花不多見，張桂芳找不到老師指導，一路靠自己摸索，現已能做到客製化服務。2年多前她畫的蟑螂，在網路上引發討論，瀏覽率破2400萬；從咖啡杯爬出的貞子，滿臉刀疤的鬼娃新娘等都成為經典。 她說，奶泡不經久，立體拉花考驗畫功及時間掌控，作品要在10分鐘內完成，不然就會「消風」。曾有一位客人思念已過世的愛貓，拿照片要她創作，她完成後，客人卻捨不得喝，讓她看了也揪心。 客製化的立體拉花，讓客人喝咖啡的心境充滿驚豔、想像，張桂芳說，立體拉花是一種生活藝術，讓咖啡不只是咖啡。 苗縣推動客語評核奪全國第一 西湖鄉讓秘密客驚豔 記者范榮達/苗栗報導聯合報 客委會「108年度推動客語為通行語執行成效」評核成績公布，客家大縣苗栗縣拿下全國第一，總獎勵金高達1300萬元，首次躋身乙組優等的西湖鄉公所，評審的秘密客到公所對客語沉浸式生活環境大為驚豔，評核成績三級跳，獲獎勵金100萬元。 客委會推動客語為通行語執行成效評核結果，苗栗縣、桃園市、屏東縣政府並列甲組優等，苗栗縣獎勵金500萬元，高於桃園市、屏東縣的300萬元，此外，乙組優等苗栗市、公館鄉、三義鄉、大湖鄉及西湖鄉公所，獎勵金各100萬元，佳等有頭份市、三灣鄉、頭屋鄉、造橋鄉、獅潭鄉及銅鑼鄉公所，獎勵金各50萬元。 苗栗縣得獎數、總獎勵金，皆居全國之冠，且去年評核西湖鄉、頭份市、三灣鄉、頭屋鄉、造橋鄉、獅潭鄉及銅鑼鄉公所都沒有入等，今年成績進步，尤其西湖鄉公所更是三級跳，讓人刮目相看。 縣府文化觀光局指出，苗栗縣客家人口約佔65％，18鄉鎮市都是客家文化重點發展區，縣府雖無專責的客家事務局，財政相對困難，但局處及公所全力推動客語生活化環境，第一線與民眾接觸的櫃台，普遍都有「𠊎講客」客語友善便民服務，西湖鄉公所就大受客委會秘密客肯定。 此外，成立客家輔導團，定期召開輔導、諮詢以及管考會議，活動適當使用客語、邀請客家藝文團隊表演、總機電梯提供客語語音服務、推辦客語友善店家認證、鼓勵報考客語認證、推動沉浸式教學及客語家庭等，縣府去年推客家廣場舞、縣議會在去年5月定期會示範客語同步口譯，都率全國之先。 北市天下第一攤招募開跑 20日起推精選美食外送優惠 記者張世杰、戴永華／連線報導聯合報 北市一年一度「天下第一攤」，即起招募參賽市場攤位，共同角逐金賞獎榮耀。圖／北市產發局提供 刺激消費 宜蘭首辦勁好TOP10好食.好物徵選 台北市一年一度的「天下第一攤」活動，即起招募參賽市場攤位角逐，北市府結合電商平台、外送服務，民眾從5月20日起，透過「有無外送」平台下單金賞便當及冠軍炒飯等，可享好康優惠；宜蘭為刺激消費，開辦第一屆「宜蘭勁好TOP10好食.好物」徵選，有100多家商店報名，昨天起至5月底開放網路投票，投票就有機會獲得星級飯店住宿券、餐券等好禮。 台北市每年舉辦傳統市場節，可謂攤商的年度盛事，尤以「天下第一攤」活動最受注目，即起招募參賽市場攤位，歡迎踴躍報名，預計6月8日至19日，進行網路票選及美食專家公開甄選，選出傳統市場優質攤商與特色美食。 台北市市場處指出，歷年「天下第一攤」的精選美食，例如手作便當、炒飯等，這次跟「有無外送」平台合作，提供5000份的金賞便當、冠軍炒飯優惠好康，預計5月20日起開跑，歡迎民眾前往搶購。 第一屆「宜蘭勁好TOP10好食.好物」徵選，十大好食89家報名、十大好物76家參賽，縣政府昨公布參加徵選的一百多家業者，包括香格里拉冬山河渡假飯店招牌菜「爐烤金棗蜜肋排」；長榮鳳凰利用好茶，研發兩款茶蛋糕捲；玉兔鉛筆觀光工廠製作青蔥造型的「聰明筆」等。 縣政府工商旅遊處表示，歡迎全國民眾本月底前，進入「宜蘭勁好TOP10好食.好物.好所在」活動專頁投票，有機會得到星級飯店住宿券、餐券、商品兌換券、宜蘭泡湯券等，總價值超過20萬元的好禮。 憑舊通訊錄 找到50年前同學 記者李承穎／嘉義市報導聯合報 旅居日本的男子黃俊雄（左二）透過嘉義市東區戶政事務所，找到同學翁素霞（右二）。 67歲男子黃俊雄國中2年級時搬去日本定居，退休後想起在嘉義市崇文國小那段純樸真摯的情誼，拿著陳舊的通訊錄尋找同學，在東區戶政事務所協助下，終於找到同班女同學翁素霞，相隔半世紀相見，黃感動地說「好像撿到寶！」 兩人昨在東區戶政所相見，笑說「50多年沒見，都認不出來對方了」，翁女也送給黃男全班當年的黑白合照當紀念，翁說，找照片時，想起有些同學已不在人世，忍不住落淚，能找到黃男，真的不可思議。 黃俊雄嘉義市出生，父親是台灣人，母親是日本人，他從商業公司退休後，思鄉情緒強烈，今年2月搬回嘉義市，決定用崇文國小「四年丙班」的通訊錄，一個個將同學找回來，但不是早已搬家，就是已離開人世。 黃俊雄說，他想起翁素霞國小時很活潑，還是通訊錄上的聯絡人，透過她一定能找到全班同學，但來到通訊錄上的地址，卻發現矮房早已變成大廈，翁也已搬走，苦尋許久，便請戶政人員協助。 戶政人員透過黃提供的通訊錄比對，致電給翁素霞，未料她留的是友人電話，還被對方質疑是詐騙集團。翁說，友人當時說「怎麼有日本同學找你？」她一聽便想起是黃俊雄，隔天馬上到戶政事務所，兩人才聯繫上。 翁女說，印象中黃男乖巧，成績不錯，其實同學們不時會想起他。黃男說，小學是他最快樂的時光，希望未來能透過翁素霞，盡快找到其他人。 •五個簡單法則 為地球盡一份心力 要保護地球資源，你不見得只能吃奇怪的東西，或者少吃，或者必須傾家蕩產。不管是外食還是自烹，有五個簡單的法則可以讓你為地球盡一份心力。 •楊安澤 台裔移民之子競逐美國總統 歷史上第一位競逐美國總統民主黨初選的台裔候選人楊安澤，父母親來自台灣，擁有法律、科技背景的楊安澤，為美國政壇帶來什麼社會變革的理念？

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