| 不設限巧克力 對地球負責任的甜點職人新風潮 | | 商業周刊聯合新聞網 |  | | 圖為耶誕節章魚。法國巧克力師派翠克．侯傑以其巧克力雕塑作品反省人類與自然間的關係，是名副其實的藝術家主廚。（攝影者．陳穎） | | | | 【文●陳穎（Ying C.）】 疫情肆虐，全球約2分之1人口被禁足， 今日談甜食或許奢侈，但人人渴望的，正是那些平凡不過， 能與親人共享、為自己療癒的甜蜜點滴，如一塊暖心的巧克力。 除了食用外，巧克力也能將想像化為真實。 近來巧克力從生產到製造的系列過程， 皆反映環境永續發展的關懷，在當今全球危機中更顯前瞻。 線上閱讀 | | 一起活下去／禁足令下 如何把在地貨送進客廳？ | | 商業周刊聯合新聞網 |  | | Trade Coffee販售全美各地的咖啡，透過線上測驗、咖啡配對的選物形 式，讓顧客可以接觸來自不同咖啡商的產品。(來源．取自Trade Coffee官 | | | | 【文●張方毓】 無法出門好悶 美國小店選物盒雙贏出招 平時，商家間常處於競爭狀態，但當彼此較勁的商家，全都因為疫情必須暫時關閉時，該怎麼一起度過難關？大家都活下來，成為比競爭更重要的事。 近期，不僅台灣商界開始跨界聯盟，國外的店家，也用無比創意，來共同對抗疫情，讓客戶不出門，也能感受到商家的體貼服 ...線上閱讀 | | 3年前才穩定獲利 「YouBike之母」竟大膽接手連虧11年的坑 | | 商業周刊聯合新聞網 |  | | 「YouBike之母」劉麗珠介紹著2.0系統與車輛，她表示新系統的車柱功能 只剩停車，設站的施工時間更大幅濃縮到只需一天。(攝影者．郭涵羚) | | | | 【文●侯良儒】 向對手學來的教訓 如何變YouBike闖高雄武器 4月7日，日正當中，高雄市長韓國瑜跨坐在「微笑單車」（YouBike）上，宣布始於2009年、高雄率全國之先的公共自行車C-Bike，下半年將全數由微笑單車系統取代。 訊息一出，不少人在網路社群上質疑微笑單車未來在高雄的發展：「高雄騎腳踏車？」「高雄都騎機車 ...線上閱讀 | | 新冠肺炎衝擊雞豬飼料進口 台灣離糧食危機有多近？ | | 天下雜誌聯合新聞網 |  | | 新冠疫情下的糧食災民：喜愛蛋奶、麵食、無肉不歡的你。 圖片來源：王建棟攝 | | | | 【文 呂國禎】 新冠肺炎蔓延美洲，6艘原定3月從阿根廷開往台灣的玉米船至今尚未出港，拉起了台灣糧食安全的警報。農委會緊急盤點，並啟動應變措施，儘管稻米到年底沒問題，但人們喜愛的雞豬蛋奶與麵食，飼料、原料卻「擺在別人家裡」，不只影響畜牧業，也可能波及早餐、麵包店等相關服務業人員200萬人。台灣離糧食危機有多近？我們該準備吃素了嗎？ ...線上閱讀 | | 日本人瘋搶「鴻海牌」口罩！夏普一開賣就當機 若轉賣恐坐牢 | | 今周刊聯合新聞網 |  | | 圖取自夏普官網 | | | | 【文．劉煥彥】 鴻海集團旗下的日本家電大廠夏普，從台北時間今（21）日上午9點起在電商平台上開賣自家生產的口罩，每人限購一盒（共50片），未稅價加上運費是3640日圓（約1030元台幣），受到廣大日本消費者瘋搶。 由於目前日本國內的口罩依然供應不足，夏普昨天公布將對外開賣口罩的消息一出，自家電商平台就開始塞車，導致網站運作不穩，今天上午流量暴 ...線上閱讀 | | 為何登報13億賣店面？東區朝桂老總心痛告白 | | 今周刊聯合新聞網 | 【文/梁任瑋、張玉鉉】 疫情爆發，撐不住的中式老餐廳，一家接著一家歇業；台北「朝桂」餐廳老總也想退場，他認為國內餐飲市場正面臨3大困境。 朝桂老總：「再有錢的老闆，血慢慢流也會流光」 國內新冠肺炎疫情持續延燒，餐飲業面臨史無前例的經營危機。經營23年、坐落台北市東區商圈的「朝桂」餐廳，近日宣布占地4 ...線上閱讀 | |
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